Waspada! Inilah Merek Bakso Berbahan Tawas yang Digrebek Polisi

Friday, Jun 17, 2016 | 1943 views

Aktualita.co – Berbagai bakso yang menggunakan bahan tawas diamankan pihak kepolisian di Bogor. Bakso tersebut diproduksi oleh CV MN yang pabriknya terletak di Kampung Parakan Salak, Desa Kemang, Kecamatan Kemang, Kabupaten Bogor. Penggrebekan dilakukan oleh Tim Subdit Tindak Pidana Narkoba Bareskrim Polri pada Kamis, (16/6).

bakso berbahan tawas

Meski dimasukkan ke dalam freezer, bau tak sedap tercium sangat kuat di gudang penyimpanan yang berada di paling belakang pabrik tersebut. Direktur Tindak Pidana Narkoba Bareskrim Polri, Brigjen Dharma Pongrekun mengatakan, pabrik bakso ini ilegal dan sudah beroperasi sejak tahun 2012 lalu.

“Terlihat pabrik ini jauh dari higienis dan tak layak. Bau tak sedap juga tercium di gudang penyimpanan daging,” ungkap Direktur Tindak Pidana Narkoba Bareskrim Polri, Brigjen Dharma Pongrekun pada Jumat, (17/6)

Polisi melakukan penggrebekan karena bakso tersebut menggunakan bahan berbahaya jenis tawas. Beberapa merek bakso yang berbahan tawas yang diproduksi diantaranya Bakso Sapi Asli Poloso Bangka, Bakso Sapi Tenis Bangka Brekele, Bakso Daging Sapi Kaya Rasa &Gizi Bangka, Bakso Sapi Asli Super Polos dan Bakso Daging Sapi Bangka Tenis Urat.

Biasanya, bakso ini diedarkan ke pasar tradisional dan supermarket di wilayah Jabodetabek.

Dari lokasi, polisi berhasil menyita bahan-bahan berbahaya yakni tawas untuk pembersih dan pengawet bakso. Tawas tersebut digunakan untuk merendam bakso agar awet hingga 10 hari.

Akibat perbuatannya pelaku dijerat pasal 71 ayat 2 tentang keamanan pangan dengan ancaman 2 tahun penjara atau denda paling banyak Rp 4 miliar. (sumber: Wartakota)

Like it? Share it!

Leave A Response