Sejarah Warung Indomie Pedas Mampus Abang Adek

Wednesday, Aug 31, 2016 | 980 views

Aktualita.co – Banyak varian warung yang menjual produk mie instan Indomie. Mulai dari warung yang biasa saja, warung Indomie yang menjual sesuai dengan gambar pada bungkus Indomie, hingga yang saat ini sedang terkenal–Warung Indomie Abang Adek yang menjual produk Indomie dengan level pedas beragam.

Di Warung Indomie Abang Adek, Anda tidak akan menemukan produk olahan Indomie tanpa rasa pedas. Level pedas paling ringan yang bisa Anda coba adalah pedas sedang dengan 10 cabe. Sedangkan bagi Anda yang ingin menguji nyali, bisa memesan dengan 100 cabe yang disebut pedas mampus.

Menariknya, cabe pada indomie Abang Adek diulek kasar bersama dengan bumbu mie intan. Hal ini membuat mie Abang Adek memang terasa lebih enak, sekaligus membuat kita tidak bisa menghindari pedas pada mie-nya.

Berawal Dari Warung Kopi

Pada awalnya, Warung Indomie Abang Adek bukanlah dirancang untuk menjadi warung khusus Indomie. Karena justru warung ini berawal dari warung kopi. Pemiliknya adalah Sartono yang memulai dengan berjualan di trotoar menggunakan gerobak.

“Dulu namanya warkop, warung kopi, belum seperti ini. Jadi ya baru setelah itu kan gak boleh buka di trotoar lagi. Jadi saya nyewa di depan kos aja seperti ini” ujar Sartono.

Pada awalnya, Sartono dan adiknya memang bekerja sebagai penjaga tempat kos dan mendirikan warung kecil untuk menjual kopi. Walaupun berawal dari warung kopi, tetapi sejak dibuka pada tahun 1992, sudah menyediakan menu Indomie goreng dan rebus. Bedanya, saat itu hanya indomie biasa saja dan seringkali menanyakan apakah pembelinya ingin dibuatkan Indomie pedas.

Lalu pada tahun 1996, Sartono baru menggeluti usaha warung mi instannya dengan serius. Berawal dari memasak mi instan untuk penghuni kos yang dijaganya, Sartono terinspirasi untuk membuka kedai mi instan.

Indomie Pedas Mampus adalah salah satu yang melegenda karena menggunakan 100 cabe. Menu ini muncul dari permintaan Gugun Gondrong.

“Dulu Gugun Gondrong hampir setiap hari datang ke sini,” cerita Sartono. Sampai suatu hari, Gugun Gondrong minta dibuatkan Indomie yang pedas mampus. Tapi saat disajikan, Gugun malah tidak memakannya dan menantang siapa yang berani makan sampai habis akan diberi uang Rp 100.000

Sejak itu banyak yang memesan Indomie Pedas Mampus dan kemudian muncul level pedas lainnya. Menurut Sartono, lebih banyak konsumen perempuan yang memesan Indomie Pedas Mampus daripada laki-laki.

Adapun penamaan Abang Adek, menurut Sartono karena selain dirinya, warung ini dikelola bersama adiknya yang bernama Simus.

Letak Warung Abang Adek

Warung Indomie Abang Adek terletak di Jalan Mandala Utara Nomor 8, Grogol Tomang, Petamburan, Jakarta Barat. Letaknya berada di belakang Roxy square. Anda lebih mudah menemukan lokasi warung Abang Adek jika bertanya letak warung pedas mampus, dibandingkan warung Abang Adek.

Warung Abang Adek buka dari pukul empat sore sampai empat pagi. Indomie yang dipesan bisa ditambah dengan telor ceplok, kornet, dan keju. Harga Indomie Pedas Mampus polos Rp 7.000. Harganya menjadi Rp 12.000 jika ditambah kornet.

Like it? Share it!

Leave A Response