Hindari Kantong Plastik Hitam Saat Membagikan Daging Kurban

Posted on

plastik hitam

Aktualita.co – Wadah pembungkus kantong plastik hitam seringkali masih digunakan untuk mengemas langsung bahan makanan. Padahal kantong plastik hitam (dan warna lainnya) mengandung zat kimia berbahaya. Tidak terkecuali saat membagikan daging kurban, banyak masyarakat yang masih menggunakan kantong plastik yang mengandung zat kimia berbahaya ini.

“Kami meminta agar daging kurban nanti tidak dibungkus kantong plastik hitam sebab kemasan plastik dengan warna yang dimaksud tadi rentan terkontaminasi zat kimia,” kata Jumiyanti di Samarinda, Selasa (30/9) seperti dilansir Antara.

Lebih jauh Jumianti menyarankan agar menggunakan kantong plastik putih untuk mengemas daging kurban. Selain itu dirinya menyarankan agar organ dalam dan daging dipisahkan.

“Hal ini penting untuk menghindarkan agar tidak sampai tercemar. Jadi, kalau memang ada bagian organ dalam yang ikut didistribusikan, sebaiknya dipisahkan dalam kantong plastik lain,” katanya.

Untuk menjamin kesegaran hebat kurban, dirinya menyarankan agar setelah penyembelihan daging kurban sebaiknya segera didistribusikan. Jangan sampai lewat dari 4 jam, karena menurutnya lebih dari itu daging kurban sudah masuk tahap pembusukan. Untuk itu dirinya menyarankan, jika petugas kurang, maka sebaiknya menyembeli daging kurban secara bertahap atau menggunakan box berisi es batu untuk menjaga kesegaran daging kurban.

Berkaitan dengan penggunaan kantong plastik hitam, BPOM sejak dahulu telah mengeluarkan Public Warning tentang Kantong Plastik ‘Kresek’ Nomor KH.00.02.1.55.2890. Diantaranya menegaskan bahwa proses daur ulang kantong plastik memiliki riwayat tidak steril dan ditambahkan berbagai bahan kimia.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *