11 Bahan Rahasia Resep Ayam Goreng KFC Terungkap

Saturday, Aug 27, 2016 | 794 views

Aktualita.co – Walau belum bisa dipastikan apakah resep rahasia ayam goreng KFC yang dipublikasikan oleh Chicago Tribune benar atau tidak, nyatanya resep tersebut dianggap menjadi rahasia terbesar kenikmatan ayam goreng yang dibuat oleh Kolonel Sanders ini.

resep rahasia kfc
Tribune Chicago, selain mempublikasikan resep rahasia KFC yang ditulis tangan, juga mempublikasikan sebuah foto keluarga dari Kolonel Sanders–sang pembuat resep asli KFC.

Dalam resep rahasia KFC tersebut tertulis 11 bahan dan takarannya. Penemuan resep rahasia ini dimulai saat wartawan Tribune Chicago menemui  Joe Ledington, keponakan pendiri KFC Kolonel Harland David Sanders.

Maklum, wartawan travel tersebut sedang menyusun tulisan tentang Corbin, Kentucky yang menjadi tempat pertama kali Kolonel Sanders menyajikan ayam goreng buatannya yang saat ini digandrungi di seluruh dunia. Dalam satu kesempatan, Ledington mengeluarkan sebuah album berisi wasiat terakhir istri kedua Sanders, Claudia Ledington.

resep KFC asli

Di belakang dokumen itu terdapat tulisan tangan daftar 11 bumbu dan rempah untuk dicampur dengan dua cangkir tepung. Joe Ledington awalnya menyampaikan ke si wartawan bahwa resep itu asli, namun kemudian dia mengatakan tidak yakin.

KFC Membantah

Seperti diketahui, KFC — anak perusahaan Yum Brands Inc. — menyebut resepnya merupakan “salah satu rahasia dagang terbesar di dunia.” Perusahaan mengatakan bahwa apa yang dilihat wartawan itu bukanlah resep asli.

Lebih lanjut menurut KFC, klaim tentang resep asli KFC telah muncul selama bertahun-tahun. Padahal Perusahaan yang bermarkas di Louisville, Kentucky menempatkan resep orisinil tahun 1940 yang ditulis tangan oleh Sanders terkunci dalam lemari besi yang disimpan dalam beton setebal dua kaki dan dimonitor 24 jam sehari lewat video serta dilengkapi sistem sensor gerakan.

Like it? Share it!

Leave A Response